अगर अकेले किया खत्म तो मिलेगा बिल्कुल FREE
भारत में लोग खाने-पीने के काफी शौक़ीन हैं। इसी शौक की वजह से शायद भारत के लगभग हर राज्य की कई गलियां सिर्फ वहां मिलने वाले खाने की वजह से मशहूर है। स्ट्रीट फ़ूड की इस सीरीज में आज हम आपको द्वारका रोड के पास राजीव भाई मशहूर ऑमलेट वाले के यहां बिकने वाले स्पेशल 30 अंडे के ऑमलेट के बारे में बताने जा रहे हैं। इस दूकान पर मिलने वाला ये ऑमलेट काफी मशहूर है।
इसे 30 अंडे से बनाया जाता है। इसे खत्म करने में 7 लोग थक जाते हैं। लेकिन अगर आपने इसे अकेले खत्म कर दिया, तो इसके बदले आपको पैसे नहीं देने पड़ेंगे। 810 रुपए में बिकने वाला ये ऑमलेट फिर आपको फ्री में मिलेगा। आइये आज हम आपको इस ठेले की इस स्पेशल डिश को बनाने की रेसिपी बताते हैं....
दिल्ली के द्वारका के मंगलपुरी 1 के पालम कॉलोनी के पास राजिव भाई का ठेला लगता है। वो यहां कई सालों से दुकान लगा रहे हैं। इनके ठेले पर कई तरह के ऑमलेट बिकते हैं। इनमें 30 अंडे का ऑमलेट काफी मशहूर है। इसे खाने के लिए दूर-दूर से लोग आते हैं। 30 अंडे का ऑमलेट बनाने के लिए सबसे पहले अंडों को सादा ही एक बर्तन में फोड़ लें। यहां ध्यान दें कि इनमें छिलके का टुकड़ा ना जाए।